連鎖品牌獲利突破

高含金量的千里馬

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「新的企劃專員今天有來,您要不要去看看?」行銷經理Cindy把頭探進辦公室,笑笑的問我。「好,給我十分鐘,妳們先談一下,我馬上過去」我轉頭回答她。

「熱情」、「誠懇」卻帶點斯文,是我跟這個年輕人聊了五分鐘後的感覺,基本上因為大致符合休閒服務業從業人員的基本特質,所以第一印象還算不錯。不過後續表現如何,還要另外觀察。

 

選擇的基本條件

前幾天有個經濟研究單位來作研究訪問,記得訪 談 小姐問了ㄧ個問題:

「休閒服務業要的人才,對學歷與畢業科系有特別要求嗎?」我的直接回答是:「大專畢業就夠了!」。「那對科系要求呢?一定要是體育相關系所或是休閒科系嗎?」,我說:「我比較看重得是人格特質,其次就是工作態度,專業可以培養。」

 

態度決定員工的價值

在那麼多年的服務業任職經驗裏,面試過無數人員,也看過他們後續在工作上的反應。我認為「個性」與「態度」是最基本的兩個條件,其次才是「專業訓練」。

在服務業的行銷與服務觀念裡,通常不只是單純商品交易或是服務提供而已,更重要的是要能滿足客戶情緒上的需求。此時,熱情服務的個性就是最基本也最重要的條件。

專業是可以訓練的。如果夠用心,通常一種專業能力努力一年就有點基礎,三年可以像個樣,能做個五~七年就算有點專業的。但是「個性」與「態度」就不容易了。個性一大半是天生,而態度主要來自後天家庭與所處環境養成的價值觀。

 

態度決定高度

創造價值的因素是在對工作態度的堅持,及一股堅持要把事情做到最好的執著。態度是一種「選擇」,80%CEO成功要素不是靠特殊才能,而是靠「態度」。

在服務業裡,老闆經常不是擔心技術,專業與知識到處可以取得,用心負責的工作態度才是決定員工價值的關鍵。

 

主管的條件

對一個基層員工而言,最後取決他能當主管的進階條件呢?個人認為則是在「氣度」與「專業管理知識」。有足夠的氣度才能廣納人才,建立專業合作的團隊。能懂「沒有完美的個人,但有夢幻團隊」的核心觀念,就知道包容並領導不同領域的專業人才,才是事業成功的關鍵。

 

「管理」是專業的,不管是營運管理、行銷管理、銷售管理、財務管理,都是專業的管理知識。不是工程師做了十年,就能當技術總監;不是促銷活動辦了十年,就能當企劃經理。你很會賣產品,是Super sales,就能當個業務經理?不好意思,這是兩碼子事。

 

 

 

 

 

卓群顧問有限公司 總經理

國立台北大學 MBA

專精在深度診斷、獲利策略、連鎖經營、經營者修煉、教育訓練

數百家中小企業的諮詢輔導與培訓經驗

著作:

《連鎖經營大突破》

《品牌成長的7道修煉》

《跟連鎖經營顧問學開店創業》

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