連鎖品牌獲利突破

Cost Down是唯一的選擇嗎?

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別為了短期成效,損害了企業的未來成本,除了節流,經營者其實可以有更好的選擇。
市場不景氣,整體經濟發展停滯,中小企業更是苦不堪言。不少經營者便使出殺手鐧,既然開源不易,那就節流吧!「Cost Down降低成本」往往變成許多中小企業經營者腦海裡的第一選擇。
不過,這樣的政策運行一陣子後,才發現給經營上帶來不少副作用。人才流失、品質控管出了問題,嚴重些的還上了媒體,真是賠了夫人又折兵。下一步該怎麼辦?看似冷靜,其實經營者心中真是忐忑不安。倘若從價值、機會與體質這三個面向切入進行變革,便能引導經營者重新思考企業在不景氣時的未來發展與選擇。您的智慧選擇,不是只有Cost Down

價值比成本重要
降低成本的目的,是為了創造利潤空間。但若沒有同時注意價值提升,多數只是塑造出表面騙自己的數字,而無法創造穩定長期的利潤。因為客戶在乎獲得的產品或服務的價值,是否值得被購買?購買的服務是否讓他覺得安心?
Cost down的手法很多,如減薪、刪減採購成本、減少服務人員、降低行銷費用、減少研發創新投資與降低行銷預算等方式。但用Cost down在創造利潤的同時,千萬不能傷害到品質、品牌與客戶滿意等,這些重要無形資產的市場價值。否則,短期內的Cost down看似有效,長遠來看卻造成企業更高的未來成本。
針對價值提升的部分,在市場面上,除了思考如何降低成本來提升現有客戶的低落買氣外,並應重新尋找新的藍海市場,以價值提升(value up)的角度,來創造企業產品與服務的競爭力。看短也要看長,別殺雞取卵,忽略最終目的是提升企業整體實力與市場價值。
機會比問題重要
價值提昇時,尋找「機會」是首要之事。要仔細研究,還有哪些市場中的目標客群未被滿足,或競爭者尚未進入或競爭不強的地方。千萬不要自我設限與預設框架,更別管行規或是產業前輩的經驗之說,重新從客戶、同業、競爭者、供應商與內部員工等角度,去歸零思考且深入探討。實際地走進市場,到客戶那裏看看;走進朋友圈,聽聽問問;走進異業,看看別人有什麼不一樣,別空想,確實接近現場、現物與現人。直接與真實的市場貼近,讓不同的產業觀念刺激您的思緒。
大機會,多數就出現在大夥說不可能時。很多困境,當一直看問題,就處處是問題。要找到讓效益放大的方式,讓錢更好用,用得更有效率。一直往企業內部看的思考方式,容易讓自己陷入困境。不景氣時,要努力用心找機會。機會夠大,問題往往就不是大問題。
體質比規模重要
胖,未必是壯。體格粗壯,可能外強中乾。不景氣時,要value upcost down雙管齊下,在市場殘酷競爭下,耐心鍛鍊企業的好體質。厲害的戰士,都是在砲聲隆隆的沙場中磨練出來。
先仔細盤點內部有形無形的資產,如內部未善用的潛在資源、人才、閒置資產或組織能力,再去面向新機會,重新調整資源的分配與效益。對外界機會的連結,通常關鍵在「人」,也請用心盤點自己的內外部人脈網絡。機會,往往出現在貴人身上。
之後,則是組織改造。重新規畫薪資結構與績效辦法,強調實力主義。重新調整主管佈局或引進新人才來徹底活化組織,對團隊施予能因應未來商機發展能力的培訓。當然,提振整體團隊的低迷士氣,更是經營者責無旁貸的重大責任。生意就是要生生不息,在機會中去不斷提升價值。不景氣中的選擇,更考驗經營者的真正實力。

卓群顧問有限公司 總經理

國立台北大學 MBA

專精在深度診斷、獲利策略、連鎖經營、經營者修煉、教育訓練

數百家中小企業的諮詢輔導與培訓經驗

著作:

《連鎖經營大突破》

《品牌成長的7道修煉》

《跟連鎖經營顧問學開店創業》

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