連鎖品牌獲利突破

早餐店5年倒了1千家

目錄

媒體:「早餐店5年倒了1千家 原來台灣人現在都改吃這個」

內容重點:
1.連鎖早餐專賣店五年內大減1129家
2.年輕人喜歡走自己的路,比較不喜歡加盟,而是自行創業、做特色早餐
3.「速食店」總店數卻在五年內減少了九百廿七家
4.上一個五年(2008年至2011年),連鎖早餐店數也減少約六百多家,這次減少幅度更擴大
5.民眾偏愛「早午餐」
6.便利商店的早餐組合打價格戰,麥當勞、肯德基等西式速食的早餐選擇也越來越多



https://udn.com/news/story/7241/2686914


觀點:
1.差異越來越難,可輕易被複製
2.短期業績不難拼,穩定長久不容易
3.直接間接與模糊競爭擴大
4.自己若賺不到錢,如何幫加盟主賺錢?
5.餅大,不代表你可以吃得久。期初投資額 如何回來?
6.規模,很頭痛。不規模,更頭痛!

https://udn.com/news/story/7241/2686914

卓群顧問有限公司 總經理

國立台北大學 MBA

專精在深度診斷、獲利策略、連鎖經營、經營者修煉、教育訓練

數百家中小企業的諮詢輔導與培訓經驗

著作:

《連鎖經營大突破》

《品牌成長的7道修煉》

《跟連鎖經營顧問學開店創業》

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